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高三學(xué)生食譜：必備的健腦食品
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作者：魚躍教育咨詢
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發(fā)布時(shí)間 ：2017-01-15
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高三學(xué)生吃哪些食物可以健腦？臨近高考的“全世界”——考生、老師、家長(zhǎng)都進(jìn)入了戰(zhàn)備狀態(tài)，作為考媽，更是希望幫助孩子順利沖關(guān)。下面和你分享一下高三學(xué)生吃哪些食物可以健腦。
高三學(xué)生食譜：必備的健腦食品
高三學(xué)生吃哪些食物可以健腦？臨近高考的“全世界”——考生、老師、家長(zhǎng)都進(jìn)入了戰(zhàn)備狀態(tài)，作為考媽，更是希望幫助孩子順利沖關(guān)。下面和你分享一下高三學(xué)生吃哪些食物可以健腦。
生姜——含有姜辣素和揮發(fā)油，這些物質(zhì)能使體內(nèi)的血液得到稀釋，血液流暢，給大腦提供更多的養(yǎng)分和氧分。
黃花菜——是健腦食品，適合腦力勞動(dòng)者和神經(jīng)過(guò)度疲勞的人食用。（切忌生吃）
桔子——典型的堿性食品，可以清除酸性食品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g不妨適當(dāng)吃些，提神醒腦，使人精力充沛。但注意，不宜太多，多了會(huì)“上火”。（現(xiàn)在沒(méi)有吧，用獼猴桃或者草莓，當(dāng)然是取其豐富的維生素c了）。
洋蔥——含有抗血小板凝集物質(zhì)，改善大腦血液供給，對(duì)于消除生理和心理緊張大有好處。
牛奶——除蛋白質(zhì)和鈣等主要還有大腦喜愛(ài)的氨基酸。
魚類——除蛋白質(zhì)和鈣等主要取其不飽和脂肪酸。
雞蛋——蛋黃的卵磷脂。
花生——卵磷脂和腦磷脂。若擔(dān)心血粘稠度高，做菜時(shí)可以把花生衣去掉。
菠菜——葉綠素的作用。
核桃——典型的健腦食品，當(dāng)零食或者做菜都可以。
蘆筍——據(jù)說(shuō)防癌，選其粗纖維，保持排泄暢通，防不防癌不要緊的。
另外，大蝦、三文魚，這是全世界都認(rèn)為好的食品； 胡蘿卜、土豆、蘆筍、木耳、香菇也不錯(cuò)。
桔子——典型的堿性食品，可以清除酸性食品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g不妨適當(dāng)吃些，提神醒腦，使人精力充沛。但注意，不宜太多，多了會(huì)“上火”。（現(xiàn)在沒(méi)有吧，用獼猴桃或者草莓，當(dāng)然是取其豐富的維生素c了）。
洋蔥——含有抗血小板凝集物質(zhì)，改善大腦血液供給，對(duì)于消除生理和心理緊張大有好處。
牛奶——除蛋白質(zhì)和鈣等主要還有大腦喜愛(ài)的氨基酸。
魚類——除蛋白質(zhì)和鈣等主要取其不飽和脂肪酸。
雞蛋——蛋黃的卵磷脂。
花生——卵磷脂和腦磷脂。若擔(dān)心血粘稠度高，做菜時(shí)可以把花生衣去掉。
菠菜——葉綠素的作用。
核桃——典型的健腦食品，當(dāng)零食或者做菜都可以。
蘆筍——據(jù)說(shuō)防癌，選其粗纖維，保持排泄暢通，防不防癌不要緊的。
另外，大蝦、三文魚，這是全世界都認(rèn)為好的食品； 胡蘿卜、土豆、蘆筍、木耳、香菇也不錯(cuò)。
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